Domaine de la Louisiane : Hôtel et Résidence hôtelière - Marais Poitevin

Exemple de menu tradition
Assiette charentaise
Noisette de porc a la graine de moutarde
Crème brûlée
Eaux minérales - Vin - Café ou thé

Exemple de menu gourmand
Salade d'aile de raie, vinaigrette aux câpres
Longe de veau à la crème de pleurottes
Assiette de 2 fromages sur salade verte à l’huile de noix
Granite au chocolat et sa crème anglaise
Eaux minérales - Vin - Café ou thé