Domaine du Château :  Hôtel et Résidence hôtelière - La Rochelle

Exemple de menu Tradition
Salade charentaise
Dos de Saumon à la fondue de poireaux
Tarte tatin et sa crème fraîche
Eaux minérales - 1/4 Vin - café ou thé

Exemple de menu Gourmand
Millefeuille de maigre sauce verdurette et écrevisses
Filet mignon rôti dans son jus et légumes d'accompagnement à l'oseille
Assiette de 2 fromages sur salade verte à l’huile de noix
Suprême aux fruits rouges
Eaux minérales - 1/4 Vin - café ou thé